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无畏者游戏 第508章

观众们都快哭了,我买还不行么!赶紧上链接,牛肉酱在哪里买,搞快点!

作者有话要说:

欢迎第342位,第343位,第344位,第345位,第346位,第347位,第348位,第349位收藏的小可爱,祝大家看文愉快(づ ̄3 ̄)づ€€??~

第741章 卖爆

看完牛肉酱加工视频,直播间终于挂上了链接。米饭米饭在网上有官方网站,站内有工厂详情和产品介绍,在各大购物平台都有同名店铺,网店是产品唯一销售渠道。

叶执拿着牛肉酱开盖准备试吃环节,顾廷悦开始介绍今晚的优惠。小作坊小本经营,肉类食品成本摆在那,产品单价高但定价已经尽可能做到合理范围内低一些。

此次直播优惠力度非常低,简单粗暴满一百减五块,满二百减十块。满50包邮区包邮,满300不包邮区也包邮,而300刚好是全线产品大礼包的价格。

顾廷悦那么大方的人,都没好意思满一百减十块,因为包邮是不确定因素。有些地区发货能挣钱,有些地区做一单赔一单,比如祖国的大西北大西南。

其他店铺的应对方式是不卖,比如西藏、新疆、青海、甘肃、宁夏、内蒙不发货。今天直播来的都是粉丝,顾廷悦不想区别对待任何一位粉丝,哪怕住在唐古拉山上,买够300无论运费多少都免费发。

顾廷悦在赌那些区域的粉丝数量少,当地有优质牛羊肉,不会大老远高价在直播间买。便宜是相对的,产品定价在北上广高物价城市算正常,在优质肉源产地并不便宜。比如这些产品在内蒙赤峰当地就很贵,别看原材料和人工都来自赤峰,办厂是为了挣钱不是做慈善。

顾廷悦在介绍今晚的直播规则,丁俊帮忙打开罐子,叶执把内容物都倒进空盘子,将肉一块块摊开向观众展示肉量。

等顾廷悦介绍完,叶执倾斜盘子让观众看得更清楚:“跟大家说一下,咱们今晚直播的主题,所见即所得。以这罐牛肉酱为例,肉块大小一罐有多少肉量,一目了然都摆在这了。可以保证东西到家就是这个样子,不存在货不对板偷工减料的情况。”

接下来轮到试吃环节,刘姨为叶执盛上一碗冒着热气的白米饭,又端上两道用牛肉酱做的菜,准备教观众如何利用牛肉酱提高厨艺。叶执美滋滋把肉放在米饭上,摆了满满一整层,早就饿了,好想吃!

大家正摩拳擦掌,准备好好给观众展示牛肉酱的魅力,俞欣的声音再次进入画面:“先生,小叶子,咱们的产品卖断货了。”

所有人瞬间停下动作,齐齐抬头看向俞欣:“啊?”

俞欣换了种说法,再次重复一遍相同的意思。叶执看了看时间:“上链接还不到五分钟,卖断货了?”

顾廷悦:“哪款卖没了,牛肉酱?”

俞欣摇头:“是全线产品大礼包,所有库存都清空了。”

所谓全线产品大礼包,是为了方便顾客尝鲜满足好奇心,顾廷悦把所有产品每款一小份以大礼包的形式装在一起统一售卖。

想品尝全线产品,以五彩面条为例。五种口味,每盒单一口味里面有10小捆,要买五盒才能全尝一遍。买大礼包可以每种两小捆尝尝味道,爱吃再有针对的回购。

大礼包类似重新分装,内容物包括牛肉酱、老北京肉丁炸酱、榨广椒腊肉酱各一罐,卤羊蹄两只,麻辣牛筋两袋,一口酥牛肉一袋(十小包),彩虹蔬菜面每种口味两小捆,牛肉饼两张,鱼香肉丝料理包一份。

大礼包在价格上并没有优势,也没有特别赠品。只是比较方便品尝全线产品,不需要每种买一大盒,不爱吃又舍不得丢。同时大礼包相当于散装货,帮顾廷悦省了一批外包装盒。

在顾廷悦的预想中,顾客会按照自己的喜好挑选产品,应该卖不出几份大礼包。只是方便了美食测评博主,让他们以最少的资金拿到全线产品,拍出测评视频带动新一轮流量。事实上顾廷悦事先安排了几位测评博主,视频已经提前拍完,只等合适的时间上线。

现在是什么情况,大礼包卖断货了?那玩意只需重新分装打包,要多少有多少,怎么可能断货?顾廷悦:“把后台数据给我看一下。”

俞欣捧着笔记本电脑快步入镜,解释道:“库存全以大礼包的形式清空了。你看这单这单还有这些单,很多都是一百份一百份的买。”

一包大礼包315,满三百减15,最终售价300整,全国包邮。叶执探头和顾廷悦一起看后台销售数据,一长串全是一百份一百份的买,一百份可是3万块呀!最离谱有几个大爹买了两三百份十万的货,她们想干嘛?留言板满屏都是“买不到请赶紧补货”,这……

叶执茫然的看着当前状况,最后留恋的看一眼热腾腾的米饭无奈叹气,这口饭是吃不上了。直播暂停,画面再次播放起工厂视频。牛肉酱已经播完,开始播放肉丁炸酱操作间视频。观众一头雾水,啥情况,不卖货了?

大家聚在一起紧急开会。张光国:“其实卖断货是好事,粉丝的购买欲旺盛舍得砸钱,证明你俩的商业价值高。可以冲一波热搜,所有品牌方都会很乐意与咱们接洽。”

叶执:“不行,一个人买几百份大礼包,要吃到猴年马月?”

张光国:“你管她买回去是要开店还是要到处送人?”

顾廷悦:“顾客将货买回去想怎样咱们确实管不着,如果她直播结束退货呢?恶意退货的可能性不高,但不等于没有。”

叶执:“不退货也不行,咱们做的是品牌不是玩票。虽说确实是利用粉丝能量在作弊,但韭菜不能连根割。”

顾廷悦看向叶执:“叶老师说怎么办?”

叶执:“顾老师愿意退单么?”

顾廷悦:“你说,我听听看。”

叶执:“限购,大礼包每位顾客限一份。吃完喜欢可以再买,但不能这么刷单。”

“这么多单全退掉?买两份的也要退?”钱苗惊呆了,先不说这是多大一笔钱,商家强制退单,店铺信誉撑不住吧,一旦顾客发起投诉就完蛋了!

顾廷悦郑重点头:“可以,全部退掉,重新上链接。不止是大礼包,单品也要限购一份,杜绝激情消费。可以么,叶老师?”

叶执:“顾老师不怕销量崩了?”

顾廷悦:“就像叶老师说的,我办厂不是玩票,产品要五年十年一直卖下去。我对刘姨的配方有信心,不怕一时销量崩盘。”

顾廷悦拍板,事情就这么定了,工作人员把所有订单全退掉。大概是粉丝支持艺人的事业集体做数据,没有一单看起来像正常消费。最少也支持100块,买了十大包面条。每包10小捆,一捆吃一顿,一天吃三顿,够吃一个月,何必呢!

突然停播开始播放每种产品操作间视频,直播间炸锅了。卖断货不是好事么?难道不应该播报销量庆祝一下,怎么是这个反应?

焦急看完肉丁炸酱和彩虹面条加工视频,顾客陆续收到商家退单通知,留言板再次失控。很多人询问为什么退款?出了什么问题?现在到底是怎么回事?

很多路人都惊呆了,跑来围观凑热闹,没想到还真看到了热闹。叶执顾廷悦第一次直播带货,这算是直播事故么?对家粉丝高兴坏了,刚红就直播带货割韭菜,翻车了吧,该!

直播间里乱成一锅粥,完全没心思看麻辣牛筋表层裹了多少种优质坚果。牛筋视频播完,叶执和顾廷悦终于再次出现在画面中。

叶执向观众说明情况:“不好意思,刚才出现了一些小问题。感谢大家对产品的喜爱,好多人一百份两百份三百份的购买大礼包,大家的热情我们接收到了,谢谢。但是对不起,我们是小作坊,小本经营只零售不批发,拒绝中间商赚差价,想来上货的老板抱歉啊。”

上货?留言板笑疯了“什么上货呀,太好笑了哈哈哈哈哈”,被退单的粉丝坐不住了,纷纷留言表示“我们不是上货啊宝贝!我们在支持你们的事业,冲销量啊二位大哥!”

叶执:“谢谢各位粉丝朋友的支持,请理性消费,抵制黄牛行为。”

黄牛?!完蛋,这事怎么还说不清了呢!粉丝们笑哭了,特别是那些下单一百份以上的土豪粉丝,集体冒头表示“我不是黄牛,几万块的消费小意思,放轻松啦”,土豪发言引得无数网友用“老板大气”刷屏。

叶执笑容宠溺:“听我的,买一份就好,吃完喜欢再复购,乖~”

“啊啊啊啊啊!”“宝贝好可爱”“妈妈爱你”“叶执叶执叶执叶执”留言板快速被热血上头的粉丝刷屏。

接下来顾廷悦公布了新规则,限购!大礼包每部手机限购一份,每种单品限购一份。

任宝珠躺在床上捧着手机,300份大礼包就是她买的,十万块只是零花。任宝珠甚至想好了东西的处理方式,老爸公司上千员工,正好发年终福利。在叶执和顾廷悦的粉丝群中,有好多舍得花钱的真富婆。

任宝珠原想下单一千份,结果只买到300份库存就空了。正嫌弃顾廷悦的粉丝碍事和她抢东西,直播又停了,紧接着订单被退开始限购。

任宝珠快速按照规则下单一份大礼包和所有单品,额度买到顶还不足一千块。任宝珠皱眉,好麻烦啊!她跑出房间管爸爸后妈爷爷奶奶保姆要手机,一遍遍下单,买到第三份发现库存又空了!任宝珠气死,还让不让人愉快购物了,摔!

任志强:“宝贝女儿又玩啥呢?”

任宝珠气势汹汹:“这群疯女人,一个个就知道跟我抢东西!”

任志强没再问,估计又是买什么东西没抢着。这孩子也是的,那麽多好东西不去买,就喜欢跟一群人抢限量减价商品,这么节省是像了谁呦!大概只有任志强觉得任宝珠爱节俭,女儿奴滤镜厚的离谱。

直播间里叶执刚吃两口牛肉,俞欣宣布库存又清空了:“没库存了,咱们还继续卖么?”

叶执眨眨眼,又没了?唉,今天这顿饭是吃不好了!

有了刚才的经验,顾廷悦心里已经有了预案:“开预售,限购规则不变继续卖。请各位参与预售的顾客朋友不要着急,小作坊每天的产能有限,我们会加足马力尽快发货,请大家耐心等待。”

叶执:“直播还播么?”

顾廷悦:“播,继续把每种产品都介绍完。米饭重新换一碗热的,尝尝用牛肉酱做的土豆烧牛肉和牛肉面,橘红色面条是苦荞胡萝卜面,复合味型尝尝好不好吃?”

作者有话要说:

第742章 销量惊人

没有了销量压力,接下来的时间里,叶执仔细将每一样产品吃给观众看。有些辣口产品叶执吃不了就让顾廷悦代劳,在顾客评价之前自己先把东西评一遍。

牛肉酱还是老样子,工厂把味道和口感还原的很好,跟刘姨亲手做的几乎吃不出区别。刘姨试图教会观众如何用牛肉酱做菜,方法都比较简单,将所有东西丢进锅里加入牛肉酱一起炖。著名厨房废物叶执觉得自己学会了,做饭也没那么难嘛!

老北京肉丁炸酱,内里有很多大块肥瘦相间的肉丁。咸度控制的很好,主打肉酱的香味,拿来拌面条拌饭都很不错。

榨广椒腊肉酱的原型是榨广椒炒腊肉这道菜,原料用正宗恩施当地方式制作,尽可能做到还原。在成品口味上做了适当调整,降低咸度提高香味多了甜味,更符合大众的喜好。操作间视频和其他品类不同,展示了满屋巨大腌菜坛子,还有挂满房间的腊肉。

叶执不吃辣,顾廷悦代劳,给出的评价是:“还行。”

叶执愣愣的看着顾廷悦:“没了?”

顾廷悦点点头,换了个说法:“还可以。”

叶执:……

留言板上哈哈哈笑声一片,顾廷悦的粉丝主动站出来帮正主挽尊:“悦哥说行那必须行!”

叶执:“是是是,感谢各位粉丝的理解。顾老师说‘还可以’,大家自行领会,有兴趣可以买一罐尝尝。我不吃辣,就不做评价了。顺便说一句,恩施的腊排骨腊蹄子超好吃的!恩施腊味是一绝,喜欢吃腊味可以尝试一下。可以想象它的味道,油滋滋肥而不腻越嚼越香!”

留言笑疯了“想象可还行?”“小叶子说得对,我也想象到了,超好吃的,已下单。”“确实好吃,下单了”。

这群人搞得像吃过一样,一个个靠想象脑补味道说的信誓旦旦。路人都惊呆了,带货还可以这样?正主敢说粉丝就敢信,一群人闭眼夸。有点好奇呀,要不要买一罐尝尝?带着好奇,榨广椒腊肉酱意外卖的很好。恩施文旅局主动在网上互动,宣传旅游美食刷了波存在感。

卤羊蹄为了照顾叶执的口味做成了酱香型,冷吃非常有嚼劲,热吃又软又糯满口胶原蛋白超级好吃。叶执喜欢粘糯的胶质感,建议不要怕麻烦,一定要加热。刘姨教大家如何加热羊蹄,上锅蒸非常软烂,用烤箱和空气炸锅可以增加一层焦脆口感。

一口酥牛肉和平遥牛肉类似,入口酥烂满口肉香,只是味型不同。一口酥牛肉的味型更复杂,其中还多了一丝淡淡的红酒香,和红酒烩牛肉有点像,是一种很贵的味道。价格同样不便宜,50块一大包里面有十小包,相当于一口肉五块钱。

叶执不知不觉吃完了一整袋,评价是:“不禁吃。”

顾廷悦:“一口酥牛肉对肉质要求非常高,采用优质谷饲牛排肉,成本摆在那,只能控制肉量使价格保持在相对可以接受的范围。”

叶执点点头:“一袋不够吃,再来一袋。”

顾廷悦亲自将袋子拆开递到叶执手上。一口酥牛肉的问题很明显,价格贵量少,但是好吃。看叶执就知道,已经开始吃第二袋了,表情还是那么幸福满足。

麻辣牛筋用的是牛蹄筋,不是牛板筋。辣度最高,为了照顾爱吃辣又很菜的食客,红彤彤的牛筋外面裹满了各种坚果碎。花生、核桃、杏仁、松子、巴旦木、开心果、黑芝麻磨碎成混合颗粒,看着就很好吃。叶执眼馋了很久,到底还是没敢吃,他不想在直播中被辣哭。

叶执虽然没吃,但看着顾廷悦吃,叶执眼中全是渴望。观众看馋了,麻辣牛筋的销量迎来一波小高峰。留言板开始抱怨限购,一盒只有四小袋,每袋一根牛蹄筋,太少了不够吃。

牛肉饼发挥很稳定,就是这个味道一口入魂。叶执已经吃饱了,仍然坚持吃了好几口。

鱼香肉丝料理包相当于在饭店点一盘鱼香肉丝,猪里脊肉丝、冬笋丝、黑木耳,炒成鱼香口,见油不见芡。料理包采用遮光真空包装,加热后倒入盘子,卖相看起来没有任何影响。

顾廷悦尝过表示:“口感还是损失了一些,味道没问题。”

叶执也吃了口:“我觉得很好吃,是很下饭的鱼香味。额……行吧,大家自行领会。”

料理包只是一种尝试,要看顾客的接受度决定未来发展。它比不上饭店大厨刚出锅的成品,却比很多手艺不太行的厨师出品要好太多。刘姨认为料理包应该让顾客轻松在家品尝饭店水平,而不是出现在饭店后厨,用来糊弄到店食客。

所有品类中最受欢迎的是彩虹蔬菜面,销量遥遥领先其他品类。很多看热闹的路人经过叶执试吃,都被种草纷纷下单。

彩虹蔬菜面目前有五种口味,橘红色胡萝卜苦荞面,用胡萝卜的甜味中和苦荞的苦味,叶执对它的评价是:“颜色很漂亮,是健康的味道。”

绿色芹菜面,芹菜味非常重,叶执表示不喜欢芹菜的朋友可以不用买。芹菜爱好者一定要尝尝,绝对不会失望。

黑色五黑杂粮面,别人家黑色面条加墨鱼汁,米饭米饭的黑色面条加入了五种黑色谷物,和五黑粉成分相同。面条有浓浓的粮食香,补肾佳品强烈推荐。

红色火龙果面,鲜艳的颜色非常适合不爱吃饭的小孩和女孩子,味道上能吃出淡淡的清香和一点点甜。黄色南瓜面,颜色和味道都很优秀,能吃出甜甜的南瓜香。

试吃完所有产品,直播进入尾声,顾廷悦拿出一块小黑板:“这些是食品厂未来的新品方向,叶老师帮忙看一下,你说做什么我们就做什么,你给排个研发顺序。”

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